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Das Luxusresort in Mexico, welches nur aus Villen besteht, die auf einer privaten Anlage verteilt sind, liegt inmitten des Dschungels und am Meer. Traumhaft ist das türkisblaue Wasser der Karibik und die Gewächse von den das Luxushotel umgeben ist, Farnen, Palmen und Guaven Bäume. Viceroy Riviera Maya – Exklusive Villen ist das ideale Strandhotel abseits eines Mainstreams.
Das Hotel liegt etwa eine Stunde von Cancun und etwa 15 Minuten von Playa del Carmen entfernt und ist somit gut gelegen und leicht zu erreichen. Es gibt 41 private Villen, die alle mit eigener Terrasse, Hängematte, Plunge Pool und Außendusche ausgestattet sind. Die Villen gibt es in verschieden Größen. Die Einrichtungen der fantastischen Villen, haben ein luxuriöses Design. Somit ist das Design sehr einladend und ansprechend.
Umgeben von einem tropischen Dschungel ist das luxuriöse Viceroy Resort, ein Strandresort der Sonderklasse, mit dekadentem Essen, privaten Stegen, ruhigen Ecken und viel Platz zum Entspannen. Tropische Cocktails, atemberaubende Sonnenuntergänge über dem Karibischen Meer, private Villen, gealterte Tequilas und erfrischende Ceviches, Dschungel-Nachbarn, fantastische Wellness-Programme und Behandlungen, antike Ruinen und all die anderen erstaunlichen Erfrischungen und Erlebnisse, die einem bei einem tropischen Strandurlaub in den Sinn kommen, stehen Ihnen zur Verfügung.
Das Restaurant La Marea hingegen hebt die mexikanische Küche auf eine ganz besondere Ebene. Denn der Chefkoch Jorge Ildefonso und sein Team, verfeinern die Gerichte mit viel Kreativität und internationaler Erfahrung. Die hat sich der Chefkoch mit seinem Team durch eine Zusammenarbeit an Menüs mit Köchen aus der ganzen Welt erarbeitet. Nicht selten kommt es vor, dass Jorge Ildefonso auch mit anderen Spitzenköchen zusammenarbeitet.
So kam es auch zu einer Zusammenarbeit Chefkoch Pablo Salas vom Amaranta, einem der 50 besten Restaurants der Welt. Unnötig zu erwähnen, dass das sechsgängige Degustationsmenü absolut fantastisch war!
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Photos: Viceroy Riviera Maya
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